Gastronomi Haberleri

  Şef Can Akçay İle Scarlet Etilerde Muhteşem Lezzetler Et konusundaki uzmanlığı ile ünlü, lezzet anlayışı ve özgün kimliği ile alanında fark yaratan İstanbul’un gözde yeme – içme adreslerinden Scarlet Etiler, yeni  menüleri  ve yenilenen dekorasyonu ile ilgi görüyor.     Lezzet anlayışı ve alanındaki uzmanlıkla gastronomi dünyasının favori adreslerinden Scarlet Etiler, yenilediği menüsü ve dekorasyonuyla sezon keyfini zirvede yaşatıyor.  Scarlet Etiler’de Yeni Bir Dönem… Lezzet konusundaki uzmanlığı ile yenilediği menüsünde de kusursuz tatlar sunan Scarlet Etiler, başta müdavimleri olmak üzere damak tadına önem verenler arasında heyecan yaratıyor.  Scarlet Etiler’in Executive Chef’i Can Akçay’ın özenle hazırladığı yeni menü lezzetleri, hem örnek  yemek sunumları yla  Muhteşem Lezzetler   hem de tatlarıyla iştah kabartıyor.  Gastronomi dünyasında  örnek restoranlar dan Scarlet Etiler’in yeni menüsünde, kendine hayran bırak...

  Ebru Barbara Demirden Mangal Başında "Gastro Şov" ve Final... Adana Uluslararası Lezzet Festivali’nde kadın şefler mangal başına geçti. Birbirinden leziz Adana kebaplar damakları şenlendirdi... Kadın şefler mangal başında... Türkiye'de ilk kez dijital olarak gerçekleştirilen 4'üncü Adana Uluslararası Lezzet Festivali'nde Sahrap Soysal'ın sunumuyla Şef Ebru Barbara Demir ile kebap ustası Melek Kıyan, Adana kebabı yaptı.  Adana Uluslararası Lezzet Festivali'nin ikinci günü Türkiye'nin ünlü şefleri Sahrap Soysal ve Ebru Baybara Demir'in Adanalı kebap ustası Melek Kıyan eşliğindeki ' Kadın Şefler Mangal Başında ' adını verdiği gastro şov u ile devam etti.  İlham Veren Tüm Renkleriyle Adana' temalı festival kapsamında Adana Müze Kompleksi'nde düzenlenen etkinlikte Sahrap Soysal'ın sunumuyla kadın şefler, Adana kebabı pişirdi.  Harcından pişirmesine kadar tüm inceliklerinin paylaşıldığı kebap şovu, dijital ortamda canlı paylaşıldı. ...

Gastro İzmit Fest İçin Geri Sayım Başladı... "UGEF" Şef Mehmet KUDAT Gastro İzmit Fest İçin Geri Sayım Başladı Uluslararası Gastronomi Federasyonu "UGEF" Tarafından Büyün Festival Düzenleniyor... Türkiyenin önde gelen  Türk mutfağı şefleri  izmitte buluşuyor. Türkiye  gastronomi turizmi nede faydalı olacak, yüzlerce gurme şef blogger yemek yazarları türkiyenin seksen bir ilin  coğrafi işaret li yemeklerimiz ünlü şefler tarafından wolkshowlarla bu festivalde tanıtılacak.  Ben şahsen  kendi adıma konuşuyorum Türkiye ve yurt dışı olmak üzere yüzlerce yarışma ve festivalde bulundum ama izmit için başka heyecanlıyım.  Uluslararası Gastronomi Federasyonu başkanı mehmet kaplanın düzenlediği her festival gündemde yerini kuruyor ve çok ses getiriyor. Bu festivale " Gastro İzmit Fest " gelmeyenler çok şey kaçırmışım dedirten etkiye sahip, her dakikasını dopdolu geçirdiğim rengarenk insanlarla tanıştığım güzel bir atmosferde bulunacağım. Hem tatil hem dinlenme he...