Alanya Belediyesi Mutfak Mirası Alanya İstanbul Culinary Cup’a Damgasını Vurdu
Alanya Belediyesi Mutfak Mirası Alanya İstanbul Culinary Cup’a Damgasını Vurdu TAH - Ahmet KALAYCI Alanya Belediyesi Gastronomi alanında yaptığı çalışmalar ile İstanbul da 9.su düzenlenen International Istanbul Culinary Cup 2020 etkinliği katıldı. 29 Şubat-1 Mart 2020 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi’nde düzenlenen International Istanbul Culinary Cup 2020 de ulusal ve uluslararası birçok tedarikçi firma ile aşçılar aynı çatıda buluşma fırsatı buldu. Mutfak Mirası Alanya Sistem Üye İşletmeleri İle Güç Birliği Alanya Belediyesi uluslararası bir ağ olan ve Türkiye’deki öncülüğünü Alanya Belediyesi’nin sürdürdüğü ‘ Mutfak Mirası Alanya- Culinary Heritage Alanya ‘teması işleyerek Türkiye’nin mutfak kültürü nün tanıtımına yer verildi. Temel amacı Culinary Heritage Europe sistemine katılan şehirlerin mutfak kültürlerini ve yöresel gıda ürünlerini, yerel işletmeler ...